Köstlicher Toffifee-Likör aus dem Thermomix

Heute habe ich wieder ein super leckeres Likör-Rezept für Euch, nämlich für cremig nussigen Toffifee-Likör. Er ist perfekt zum Verschenken und natürlich auch, um ihn selbst zu schlürfen.

Das braucht Ihr:

• Eine Packung Toffifee (15 Stück), gut gekühlt
• 200 g Milch
• 200 g Sahne
• 85 g Zucker
• 1 Tütchen Vanillezucker (8g)
• 1 Ei, Gr. L
• 210 g Wodka

Außerdem:

• Glasbügelflaschen*

Und so geht es:

• Die gekühlten Toffifee in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
• Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
• Nun Milch, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Ei hinzufügen und für 10 Minuten bei 90 °C auf Stufe 3 aufkochen.
• Wodka zugeben und 25 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
• Gleich im Anschluss in Flaschen abfüllen.
• Abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank lagern.
• Innerhalb von zwei Wochen aufbrauchen.

Lasst es Euch schmecken!

BEI DEN MIT STERNCHEN (*) GEKENNZEICHNETEN LINKS, HANDELT ES SICH UM AFFILIATE-LINKS. WENN DU ÜBER DIESEN LINK EINKAUFST, ERHALTE ICH VON DEM BETREFFENDEN ONLINE-SHOP EINE KLEINE PROVISION, DIE MICH IN MEINER ARBEIT AUF DEM BLOG EIN WENIG UNTERSTÜTZT. FÜR DICH VERÄNDERT SICH DER PREIS NICHT. SCHAUT AUCH GERN IN MEINER STOREFRONT VORBEI. DORT FINDET IHR ALLE UNSERE LIEBLINGSPRODUKTE.