Maracuja-Likör aus dem Thermomix

Hier kommt ein neues Blitz-Rezept. Dieses Mal im Programm: Das perfekte Likörchen für Grillpartys an lauen Sommerabenden – mein köstlicher Maracuja-Likör.

Zutaten

• 150 g Likör 43
• 4 Päckchen Vanillezucker
• 500 g Maracujasaft
• 100 g Sahne
• 1 Actimel Drink Vanille
• Glasbügelflaschen*

Zubereitung im Thermomix

• Den Likör 43 und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Minuten / 60 Grad / Stufe 2 rühren
• Den Maracujasaft, Sahne und Actimel Vanille hinzufügen und 5 Sekunden / Stufe 3 mixen

Zubereitung ohne Thermomix

• Likör 43 und Vanillezucker in einen großen Topf geben und erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
• Maracujasaft, Sahne und Actimel hinzufügen und gut verühren

Anschließend den Likör in Flaschen abfühlen und in den Kühlschrank stellen. Eiskalt genießen!

Innerhalb von zwei Wochen aufbrauchen.

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