Besuch hat sich angekündigt und Du weißt nicht, was Du auf die Schnelle anbieten kannst? Hier kommt ein neues Blitzrezept. Und das Beste: Ihr braucht nur zwei Zutaten!
Das braucht Ihr:
- 2 Packungen frischen Blätterteig
- 1 Glas Schokocreme, z.B. Nutella oder Nusspli
- alternativ: Marmelade
- Muffinförmchen*
So geht es:
- Schokocreme in eine Schüssel geben und 40 – 50 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
- Anschließend gut durchrühren.
- Solltet Ihr Marmelade benutzen, muss diese vorher nicht erhitzt werden.
- Rollt den Blätterteig aus und verteilt die Schokocreme mit einem Löffel.
- Am oberen und unteren Rand jeweils 2 – 3 cm freilassen.
- Nun den Teig vorsichtig an der langen Seite einrollen.
- Die Blätterteigrolle in zehn bis zwölf gleich große Stücke schneiden.
- Jedes Stück nun vorsichtig in ein Muffinförmchen geben und auf einem Backblech verteilen.
- Auf Wunsch noch mit ein wenig Milch besreichen.
- Für circa 20 Minuten im Backofen bei 200 Grad/Umluft goldbraun backen.
Unser Favorit waren übrigens die Schokoschnecken. Die sind vor allem bei den Kindern super angekommen.