Köstliche Cheeseburger-Rolle

Heute kommt wieder ein ganz einfaches, aber super leckeres Rezept für Euch. Ihr liebt Cheeseburger? Dann ist die Cheeseburger-Rolle genau das Richtige für Euch. Sie eignet sich nicht nur als Familienessen, sondern auch prima als Party-Rezept. Gelingt immer und schmeckt einfach richtig gut!Weiterlesen »

Blitzrezept: Süße Blätterteigschnecken

Besuch hat sich angekündigt und Du weißt nicht, was Du auf die Schnelle anbieten kannst? Hier kommt ein neues Blitzrezept. Und das Beste: Ihr braucht nur zwei Zutaten!Weiterlesen »

Zweierlei überbackene Laugenstangen – unglaublich lecker

Ihr braucht ein schnelles Rezept für zwischendurch? Oder richtig leckeres Fingerfood für die nächste Party? Dann könnt Ihr mit diesen köstlichen überbackenen Laugenstangen garantiert nichts falsch machen. Ganz gleich ob nach Flammkuchenart oder im Pizza-Style, sie sind einfach richtig lecker. Auch Kinder lieben sie garantiert.Weiterlesen »

Schnelle Pizzaschnecken, die jeder liebt

Heute habe ich ein ganz tolles und einfaches Blitz-Rezept für Euch, das garantiert jeder liebt: Fluffige Pizzaschnecken aus knusprigem Blätterteig. Sie eigenen sich nicht nur als das perfekte Familienessen, sondern auch prima als Fingerfood für Partys und Co.Weiterlesen »

Marmor-Muffins für die nächste Kinderparty

Meine Tochter hat sich für ihre Einschulungsparty Marmorkuchen-Muffins gewünscht. Mit Einhörnen sollte das Ganze auch noch etwas zu tun haben. Ich und backen?, dachte ich mir im Stillen. Aber ihretwegen wollte ich mich daran versuchen. Daher habe ich mich auf die Suche nach einem Rezept gemacht.

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Erdbeerlikör aus dem Thermomix

Ich dachte mir, es sei mal wieder an der Zeit, einen neuen Likör zu kreieren. Lust auf Erdbeeren? Ja, ich auch. Und genau deshalb gibt es heute das Rezept für meinen cremigen Erdbeerlikör für Euch.Weiterlesen »

Köstliche Knechtsteaks

Ich bin wahrhaftig nicht die größte Köchin. Nein, ehrlich nicht. Doch wann immer ich Gäste hatte, waren diese rundum zufrieden, und es schmeckte ihnen sehr gut. Was sie nicht hörten, war die leise Stimme, die in meinem Hinterkopf hämmerte: „Dafür muss man aber wirklich nichts können!“ Und wisst Ihr was? Die Stimme hatte recht.

Unter dem Motto „Kochen für Talentbefreite“ zeige ich Euch daher eines meiner Lieblingsrezepte: Super einfache und köstliche Knechtsteaks. Damit kommt Ihr bei Euren Gästen immer gut an, ganz gleich, wie gut Ihr kochen könnt – oder eben nicht. Weiterlesen »

Apfel Crumble mit Vanillesoße

Was macht man, wenn man selbst Äpfel kauft, der Mann Äpfel kauft und auch die Oma noch Äpfel mitbringt? Eine Saftparty vielleicht? Apfelkompott für die ganze Nachbarschaft? Ich jedenfalls wusste nicht wohin mit den ganzen Äpfeln und hatte mal so in die Runde gefragt. Und immer wieder bekam ich zu hören: „Mach doch Apfel-Crumble!“
Apfel-was??? Noch nie davon gehört. Aber dann fand ich ein schönes Rezept für den Thermomix, welches ich allerdings ein wenig abgewandelt habe. Und hier kommt nun unser Apfel-Crumble. Und wisst Ihr was? Es schmeckt himmlisch!

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Bratapfel-Likör aus dem Thermomix

Draußen ist es kalt, der Regen peitscht gegen die Fensterscheiben oder es legen sich weiße Flocken zart auf die Welt. Du machst es Dir zu Hause mit einem guten Buch und einer kuscheligen Decke gemütlich und dazu … wie wäre es mit einem köstlichen winterlichen Likör? Das hört sich gut an, findest Du?

Dann komme ich jetzt mit dem perfekten Rezept für Dich um die Ecke, nämlich mit meinem guten

Bratapfel-Likör aus dem Thermomix

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Karottenpüree mit Bratwurst

Manchmal ist einfach Schonkost angesagt. Vor allem für kranke, kleine Kindermägen. Aber ganz abgesehen davon schmeckt es auch noch ganz besonders gut, unser geliebtes Karotten-Kartoffel-Püree.Weiterlesen »

Himmlischer Pflaumen-Schmand-Kuchen

Die Pflaumenzeit beginnt und ich habe passend dazu ein tolles Rezept für einen köstlichen Pflaumen-Schmand-Kuchen für Euch. Getestet und für gut befunden.Weiterlesen »

Leckeres Bubblebread

Heute habe ich etwas besonders Leckeres für Euch: Bubblebread. Dieses etwas andere Brot passt zu jeder Grillparty, zu Ofenkäse oder einfach als Snack für zwischendurch. Und weil es so klein und handlich ist, lieben vor allem die Kinder dieses Brot ganz besonders. Und es ist auch noch ganz einfach zuzubereiten. Nicht nur mit dem Thermomix.Weiterlesen »

Solero-Schnaps aus dem Thermomix

Sommer, Sonne, Grillzeit! Ihr liebt es auch, gemeinsam mit Euren Freunden oder der Familie laue Sommerabende im Garten mit gutem Essen und köstlichen Getränken zu genießen? Dann habe ich möglicherweise genau das Richtige für Euch. Der exotische Geschmack von Maracuja, verfeinert mit einem Hauch Vanille und dem gewissen Etwas. Wie hört sich das an?

Mit diesem super einfachen Blitz-Rezept liegt Ihr garantiert richtig, denn dieser Likor schmeckt eindeutig nach Sommer – und vor allen Dingen nach mehr.

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Köstliche Champignonpfanne

Heute habe ich ein leckeres Ratzfatz- Rezept für Euch. Und ein Hinweis für die Punktezähler unter Euch: Das Ganze hat nur 2 SmartPoints. Also genießen ohne Reue!Weiterlesen »

Köstliche Pizzasuppe

Heute habe ich mal wieder ein leckeres und vor allem familientaugliches Rezept für Euch. Nicht nur Ihr selbst, sondern auch Eure Kinder werden es garantiert lieben.Weiterlesen »

Sahniger Karamell-Likör

Ihr seid auf der Suche nach einem Mitbringsel für eine Party, oder einer kleinen Aufmerksamkeit für die Eltern, Tanten, Nachbarn? Vielleicht habt Ihr auch selbst Lust auf ein leckeres Likörchen? Dann habe ich heute genau das richtige für Euch. Wenn Ihr den sahnigen Geschmack von Karamell liebt, dann könnt Ihr gar nicht mehr Nein sagen!

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Geschnetzeltes in Paprika-Rahm

Heute gibt es mal etwas uffe Gabel für Euch. Wer mich kennt, der weiß, dass ich nicht die größte Köchin bin. Aber manchmal – ja, manchmal schmeckt sogar bei mir etwas besonders gut. Und das teile ich dann gern mit Euch. So wie dieses köstliche Rezept: Geschnetzeltes in Paprika-Rahm auf Gnocchi.Weiterlesen »

12 von 12 – Mai 2018

Heute ist wieder der 12. und somit Zeit, wieder zwölf Bilder von unserem Tag zu zeigen. Gleich nach dem Frühstück startete ich eilig zum Friseur. Ich war spät dran, legte aber dennoch eine Punktlandung hin. Weiterlesen »

Brutzelstube: Brokkoli-Blumenkohl-Gratin

Heute habe ich etwas ganz Leckeres für Euch! Ein Gemüseauflauf, den auch Kinder gerne essen. (Nur unseres nicht.)

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Rezept: Kartoffelsuppe mit dreierlei Lauch – SiS

Seit einigen Wochen mache ich nun die Schlank-im-Schlaf Diät (SiS) und langsam aber stetig verabschieden sich die Pfunde.

Heute wollte ich Euch eines meiner Lieblings-Mittags-Rezepte aus der SiS-Diät vorstellen, das nicht nur uns, sondern sogar unserem Sohn schmeckt und somit absolut familientauglich ist: Kartoffel-Lauch-Suppe.Weiterlesen »

Ruck zuck fertig mit „GEFRO Balance“

Wir durften die neuen Produkte von GEFRO Balance testen. Ohne Haushaltszucker und mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen, dazu noch stoffwechseloptimiert, vegetarisch und glutenfrei, sind sie eine Bereicherung für jede Küche – vor allem dann, wenn es mal schnell gehen muss!

Gespannt wartete ich auf das Test-Paket und habe es natürlich sofort ausgepackt.Weiterlesen »