Heute habe ich wieder ein super leckeres und zugleich einfaches Rezept für Euch: Lotus-Cheesecake ohne Backen. Mein Sohn liebt Biscoff-Kekse, deshalb wollte ich diesen Cheesecake unbedingt einmal für ihn ausprobieren. Der Kuchen ist unglaublich cremig, und die Kombination mit dem knusprigen Keksboden verdammt gut.Weiterlesen »
Heute zeige ich Euch ein leckeres Kuchen-Rezept, bei dem Ihr nicht einmal den Backofen anwerfen müsst. Stattdessen „backt“ der Kühlschrank für Euch, weshalb sich dieser Kuchen hervorragend für warme Sommertage eignet. (Aber nicht nur dann!)Weiterlesen »
Zu ihrer Einschulungsparty hat sich meine Tochter eine Einhorntorte gewünscht. Wer mich kennt, der weiß, dass ich in der Küche keine Heldin bin. Doch ich wollte meiner Tochter diesen Wunsch unbedingt erfüllen. So kam es dazu, dass ich kreativ werden musste. Letztendlich entstand ein köstlicher Käsekuchen, der ganz ohne Backen auskommt.
